Синонимы: Альбан (Alban), Альбилья, Альбильо де Люцена (Albillo de Lucena), Лакет, Листан де дринадо, Листан тардиф, Паломино, Паломино фино (Palomino fino), Темпрана (Temprana), Темпрана бланка (Temprana blanca), Херес (Jerez), Херес де ла Фронтера (Jerez de la Frontera), Херес дорадо (Jerez dorado), Херес фина (Jerez fina), Херес фино (Jerez fino).
Каталон зимний - испанский столово-технический сорт винограда народной селекции позднего периода созревания. Родина — Андалусия. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Встречается в Аргентине, Австралии, Калифорнии и Южной Африке, в СНГ в Крымской обл. и Краснодарском крае. Листья средние, округлые, воронковидные, пятилопастные, глубокорассеченные, сетчато-морщинистые, снизу сильно опушенные. Цветок обоеполый. Грозди крупные, конические и крылатые, средней плотности. Ягоды средние, округлые слегка приплюснутые, зеленовато-желтые, с розовым оттенком при полном созревании. Кожица толстая прочная, покрыта слабым восковым налетом. Мякоть мясистая. Период от начала распускания почек до съёмной зрелости винограда 150-170 дней при сумме активных температур 3000°-3350°С. Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее. Урожайность 120-200 ц/га. У сорта Каталон зимний устойчивость к морозам низкая, к грибным болезням — средняя. Требовательность к почвам повышенная. Виноград отличается высокой лежкостью. В Испании из него делают вина типа херес.
