(Молдова x Кардинал)
[АЗОС, Анапа, Россия]
Синоним: встречается Молдова ранняя
Кубань, столовый сорт винограда, раннего срока созревания. Период от начала распускания почек до полного созревания ягод составляет 120-125 дней, в условиях г. Новочеркасска созревает в середине августа. Сила роста кустов выше среднего. Грозди очень крупные 700-900 г, отдельные до 1,5 кг, цилиндро-конические, средней плотности. Ягоды очень крупные 30,8 x 25,2 мм, овально-яйцевидные, средней массой 10-12 г, черные, гармоничного вкуса. Мякоть мясисто-сочная. Кожица съедаемая. Сахаристость 18-20 %, кислотность 5-6 г/л. Плодоносных побегов 55-60 %, коэффициент плодоношения 1,0-1,2. Нагрузка на куст 35-45 глазков, 30-35 зеленых побегов после обломки. Обрезка плодовых стрелок на 8-10 глазков. Высокоурожайный сорт. Урожай не повреждается осами, может долго храниться на кустах, не теряя товарного качества. Можно использовать на хранение. Транспортабельность высокая. Без укрытия выдерживает морозы до -22 °С, возделывается в укрывной культуре. Сорт винограда Кубань устойчив к милдью - 3 балла, серой гнили. Дегустационная оценка свежего винограда 8,4 балла.
Обсуждение сорта Кубань на форуме.
