Товарные названия сушеного винограда
|
|
|
Сорт винограда |
Способ сушки |
Название сушеной продукции | |
Кишмиш белый |
Афтоби |
Бедона | |
— |
Обджуш |
Сабза | |
— |
Штабельный |
Сабза золотистая или
Сабза штабельная | |
— |
Сояги |
Сояги | |
Кишмиш черный |
Афтоби |
Шигани | |
— |
Обджуш |
— | |
Катта-Курган |
Обджуш |
Гермиан | |
Султани |
— |
— | |
Нимранг |
— |
— | |
Катта-Курган |
Штабельный |
Гермиан золотистый или
Гермиан штабельный | |
Султани |
— |
— | |
Нимранг |
— |
— | |
Смесь изюмных сортов |
Афтоби, Обджуш |
Авлон | |
Изюмные сорта раннего срока созревания |
Афтоби, Обджуш |
Чиляки | |
Коринка белая
Коринка черная
Коринка розовая |
Афтоби с укрытием |
Коринка
(производится в Греции) | |
Мускат александрийский и др.
крупноягодные изюмные сорта |
Подвяливаются до 30%
влажности целыми гроздями |
Малага
(производится в Испании) |
|