Сорт винограда | Способ сушки | Название сушеной продукции |
Кишмиш белый | Афтоби | Бедона |
— | Обджуш | Сабза |
— | Штабельный | Сабза золотистая или |
— | Сояги | Сояги |
Кишмиш черный | Афтоби | Шигани |
— | Обджуш | — |
Катта-Курган | Обджуш | Гермиан |
Султани | — | — |
Нимранг | — | — |
Катта-Курган | Штабельный | Гермиан золотистый или |
Султани | — | — |
Нимранг | — | — |
Смесь изюмных сортов | Афтоби, Обджуш | Авлон |
Изюмные сорта раннего срока созревания | Афтоби, Обджуш | Чиляки |
Коринка белая | Афтоби с укрытием | Коринка |
Мускат александрийский и др. | Подвяливаются до 30% | Малага |