|
(V. labrusca x V. vinifera)
Синонимы: Fragola, Seksarda, Albany Surprise
Изабелла - столово-технический (часто применятся для озеленения) сорт
винограда, позднего периода созревания. Листья средние или крупные,
трехлопастные, темно-зеленые, снизу зеленовато-белые, часто серые от
густого войлочного опушения. Черешковая выемка открытая, сводчатая, с
острым дном. Цветок обоеполый. Грозди средние, весом 140 г, почти
цилиндрические, иногда цилиндроконические, с небольшими крыльями,
среднеплотные, иногда рыхлые. Ягоды средние, круглые или овальные,
черные, с сизым оттенком, покрыты обильным восковым налетом.
Сахаристость 16-18 %, кислотность 6-7 г/л. Кожица толстая,
прочная. Мякоть слизистая, с сильно выраженным земляничным ароматом.
Период от начала распускания почек до полного созревания ягод 150-180
дней при сумме активных температур 3100°С. Вызревание побегов среднее.
Кусты сильнорослые. Урожайность 60-75 ц/га. Изабелла отличается
устойчивостью против грибных болезней и филлоксеры. Сорт винограда
характеризуется высокой зимостойкостью, что позволяет в большинстве
случаев культивировать его как неукрывной. Наиболее благоприятны для
Изабеллы плодородные слабоизвестковые почвы. Она хорошо переносит
повышенную влажность. Хуже - засуху (резко снижается сила роста куста и
может наблюдаться опадение листьев). Сорт винограда Изабелла хорошо
растет и плодоносит в самых различных климатических зонах. Однако
относится к сортам позднего периода созревания, поэтому из-за частого
невызревания урожая в северном виноградарстве использовать сорт не
всегда целесообразно. При культивировании сорта надо следить, чтобы не
было, сильной загущенности побегов, потому что создаются благоприятные
условия для милдью, неравномерного созревания ягод, снижения
сахаронакопления и ухудшения качества урожая. Изабелла дает плодоносные
побеги из старой древесины и из замещающих почек, что позволяет
получать урожай даже в случае вымерзания главных. Сравнительно
умеренная нагрузка и высвечивание гроздей (прореживание листьев)
позволяют получить более качественный урожай. Старый сорт винограда (18
век), на своей родине в США, даже в тех районах, где
преимущественно выращивают гибриды с V. labrusca (Великие
озера, Нью-Йорк) давно вытеснен другими гибридами. Используется
для потребления в свежем виде и приготовления ординарных вин.
|