((СВ 12-375 х амурский) х Цимлянский черный)
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Нижнедонской. Элитная форма винограда винного направления использования. Относится к сортам среднего срока созревания (середина сентября).
Коронка побега открытая, опушенная. Молодые листочки пятилопастные, опушенные. Сформировавшиеся листья среднего размера, пятиугольные, поверхность слабо пузырчатая, пятилопастные, верхние вырезки средней глубины. Нижняя сторона листа опушена. Боковые зубчики крупные с широким основанием, ровными и выпуклыми сторонами. Жилки листа окрашены с двух сторон. Черешковая выемка с острым дном и слегка перекрывающимися лопастями, окаймлена жилками. Черешок короче средней жилки.
Гроздь крупная, цилиндро-коническая, умеренной плотности. Ягоды средние, округлые, сочные, темно-синие. Вкус гармоничный, сок неокрашен.
Кусты сильнорослые. Урожайность 90-100 ц/га при схеме посадки 3 х 1,5 м. Сахаристость ягод - 21-22 г/100 см3, кислотность - 7-8 г/дм3. Морозостойкость средняя, урожай полностью сохраняется при -26 - 27° С, при -28° С - 30 % урожая. Степень повреждения листьев милдью 1-1,5 балла, побеги повреждаются оидиумом на 0,5-1 балл, устойчивость к филлоксере несколько повышена (3,5 балла).
На участке сплошного заражения филлоксерой в течение 8 лет Нижнедонской произрастает без потери урожая и снижения роста побегов.
Формировка кустов - двуплечий кордон с высотой штамба до 1 м. Нагрузка куста побегами 18-20, обрезка на 3-4 глазка. Укореняемость черенков высокая, срастаемость в настольной и зеленой прививке с подвоями хорошая.
Дегустационная оценка столового вина -7,7.
Использованы материалы книги И.Н. Сьян «Красные сорта винограда, размышления «за» и «против». – Новочеркасск: изд. ЮРГТУ (НПИ), 2007.
