Вавиловский

(Победа x Элита 275)
[ЦГЛ им. И.В.Мичурина]
Вавиловский - сильнорослый, высокоурожайный, обоеполый столовый сорт винограда c повышенной устойчивостью к болезням. Среднего срока созревания. Среднеустойчив к милдью (поражаемость 2-3 балла), устойчив к оидиуму (2 балла). Относительно устойчив к растрескиванию ягод и серой гнили.  Однако морозостойкость на уровне среднеазиатских сортов. Побеги вызревают удовлетворительно. Сорт Вавиловский рекомендуется только для южных районов. Лист у Вавиловского крупный, яйцевидный, трех- пятилопастный, часто с удлиненной центральной лопастью, глубоко- или среднераесеченный, ярко-зеленый, неопушенный. Гроздь крупная и очень крупная, ветвистая, средней плотности весом 500-700г. Ягоды очень крупные (31 x 22 мм), овальные, иногда суженные к верхушке, красновато-фиолетовые, светящиеся на солнце. Мякоть мясисто-сочная, нежная, очень приятного гармоничного вкуса. Семена средние, 1-3 в ягоде. Сахаристость 18,4%, кислотность 5,7 г/л. Дегустационная оценка ягод винограда Вавиловский 9 баллов.  Транспортабельность хорошая.