Сев ицаптук

Сев ицаптук – армянский сорт винограда. Синоним: Ицапткени. Относится к эколого-географической группе восточных столовых сортов.
Созревает в конце сентября. Лист средний или крупный, округлый, пятилопастный, средне рассеченный, на нижней стороне листа опушение слабое щетинистое. Пластинка листа с загнутыми вниз краями, волнистая. Верхняя поверхность листа гладкая или мелкопузырчатая. Черешковая выемка закрытая, с щелевидным просветом и заостренным, реже однозубчатым дном, реже открытая, лировидная с узким устьем, иногда с почти параллельными сторонами и острым, реже однозубчатым дном. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая или ветвистая, плотная, реже рыхлая. Ягода средняя или крупная, удлиненная и яйцевидная, черная, покрыта довольно густым восковым налетом. Сок не окрашен. Мякоть мясисто-сочная, простого вкуса. Кожица плотная, среднепрочная. Сила роста кустов большая. Урожайность выше средней. Устойчивость к грибным болезням средняя. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 25-27 г/100 см³, кислотность 6-7 г/дм³. Используется для потребления в свежем виде.