Корнишон крымский (Cornichon krimsky) – столовый сорт винограда. Происхождение точно не установлено.
Синонимы: Ficheltraube Weisse, Fischblasentraube, Goerbeszoeloe, Halholyag Feher, Halholyag, Halpukkanto, Kornishon Krymskii, Kornison Krymskij, Kravi Titi, Saskoeroem, Tata Vacii Alba, Tetta Di Vacca, Tita Vacii, Ughia d'Aquila.
Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря.
Срок созревания средний (вторая де6када сентября).
Цветок ФЖТ.
Лист округлый или слегка почковидный, сравнительно слабо рассеченный, чаще трехлопастный, среднего размера. На нижней стороне листа опушение средней густоты. Черешковая выемка открытая, стрельчатая или сводчатая с плоским дном.
Грозди средние, конические или неопределенной формы, ветвистые, рыхлые и очень рыхлые, реже средней плотности.
Ягоды крупные, удлиненно-яйцевидные, с округлым кончиком, иногда с перехватом и загнутым кончиком, желтовато-зеленые с коричневатыми точками загара на солнечной стороне, зеленовато-белые, покрыты слабым восковым налетом. Кожица довольно прочная, тонкая, нежная, мякоть сочная, вкус простой.
Сорт неустойчив к болезням и морозу, особо восприимчив к милдью.
Урожайность высокая, 115 ц/га. Вызревание лозы хорошее. Кусты среднерослые.
Сахаристость сока ягод 17-18%, титруемая кислотность- 4-5 г/л.
Транспортабельность средняя.
Направление использования: для местного потребления в свежем виде.
