Кавальере из Италии

Кавальере из Италии – столовый сорт винограда неизвестного происхождения. Получен из Югославии.
Созревает во второй половине сентября. Лист средний, глубоко рассеченный, пятилопастный, на нижней стороне листа опушение отсутствует. Черешковая выемка открытая, сводчатая или щелевидная. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, цилиндроконическая, среднеплотная. Ягода крупная, овальная, белая. Мякоть среднеплотная. Сила роста кустов средняя. Урожайность высокая. Вызревание побегов хорошее. Устойчивость к грибным болезням средняя. Урожайность высокая. Виноград используется для потребления в свежем виде. Сахаристость сока ягод до 19 г/100 см³, кислотность 7 г/дм³.