Донская невеста – столовая гибридная форма винограда приватной селекции (Бурдак А.В., Украина).
Срок созревания: ранний, вторая декада августа.
Сила роста кустов: выше средней.
Цветок: обоеполый.
Гроздь: крупная, цилиндроконическая и коническая, средней плотности. Реже рыхлая.
Ягода: крупная, массой 12-14 г, яйцевидная или удлиненно-яйцевидная, нежно-желтого цвета. Мякоть очень плотная, хрустящая, сочная, вкус гармоничный.
Форма отличается высоким сахаронакоплением.
Устойчивость к грибным болезням: изучается.
Устойчивость к морозу: требует укрытия кустов на зиму.
Вызревание лозы: хорошее.
Урожайность: высокая.
Направление использования: потребление в свежем виде.
