Некоторые ампелографические признаки сортов винограда

Достаточно по листу винограда узнать сорт? Если лист очень характерный, выделяется какими-либо особенностями своего строения, то да. Однако, в связи с огромным многообразием сортов и форм винограда, часто имеющих в своей генеалогии одинаковые сорта, в подавляющем большинстве случаев нужно знать несколько признаков, чтобы определить сорт винограда. А иногда, чтобы ответить наверняка, необходимо прибегнуть к анализу ДНК.

Лист винограда:
1 - черешковая выемка; 2 - нижняя боковая лопасть; 3 - нижняя пара главных жилок; 4 - нижний боковой вырез; 5 - верхняя пара главных жилок; 6 - верхняя боковая лопасть; 7 - зубцы по краям лопастей; 8-верхний боковой вырез; 9 - средняя жилка; 10 - краевые зубчики; 11 - средняя (конечная) лопасть.

Определение глубины боковых вырезов листа винограда сгибанием лопастей:
1 - мелкие; 2 - средние; 3 - глубокие.

Типы боковых вырезов виноградных листьев:
А - закрытые вырезы: 1 - почти без просвета; 2 - с узкоэллиптическим просветом; 3 - с овальным просветом; 4- с яйцевидным просветом и заостренным дном; 5 - с яйцевидным просветом и округлым дном; 6 - с треугольным просветом и плоским дном; 7- с однозубчатым дном; 8 - с поперечноэллиптическим просветом.
Б - открытые боковые вырезы: 1 - едва намеченные; 2 - в виде входящего угла; 3 - щелевидные; 4 - лировидные с узким устьем и острым дном; 5 - с округлым дном; 6 - с плоским дном, 7 - с почти параллельными сторонами и острым дном; 8 - с округлым дном; 9 - с плоским дном; 10 - с однозубчатым дном.

Типы черешковых выемок виноградных листьев:
А - закрытые: 1 -почти наглухо закрытые; 2- с просветом, щелевидные; 3 - эллиптической формы; 4 - округлой формы; 5 - яйцевидной формы; 6 - яйцевидной формы, но с острым дном; 7 - с просветом обратнояйцевидной формы; 8 - поперечноэллиптической формы; 9 - поперечноэллиптической формы, но с дном, ограниченным жилками.
Б - открытые лировидные: 1-с округлым дном; 2 - с острым дном; 3 - с плоскозаостренным дном; 4 - с дном, ограниченным жилками; сводчатые: 5 - узкие, с округлым дном; 6 - широкие с плоскозаостренным дном; стрельчатые: 7 - узкие; 8 - равносторонние; 9 - широкие; со шпорцами: 10 - с двух сторон; 11 -с двумя сложными шпорцами.

Основные формы гроздей винограда:
1 - цилиндрическая; 2 - коническая; 3 - цилиндроконическая; 4 - крылатая; 5 - ветвистая.
 

Различные формы ягод у сортов винограда:
1 - сплющенная; 2 - слегка сплющенная; 3 - округлая; 4 - слегка овальная; 5 - яйцевидная; 6-яйцевидная с тупым кончиком; 7 - обратнояйцевидная; 8 - удлиненная; 9 - удлиненно-овальная; 10 - с перехватом; 11 - изогнутая.